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La comarca está compuesta por diecisiete municipios con una larga tradición cultural. En la zona puedes encontrar varios castros (de Fazouro, Coaña), poblados de nuestros antepasados, los Celtas, y otras muchas construcciones que admirar, de tiempos un poco más recientes, como la iglesia de San Martín de Mondoñedo, construida principalmente durante los siglos X, XI y XII (aunque se conservan restos del siglo VI) o como los restos del Castillo Pardo de Cela, del que se conserva la Torre del Homenaje, situado en Alfoz sobre un montículo dominando todo el valle, o como la Iglesia de Castro en la que se pueden contemplar unas pinturas de finales del siglo XIV o principios del XV. Existen muchas construcciones, tanto civiles como religiosas, que dan fe de la historia de esta tierra.
Hablando de fiestas, no podemos olvidar la gastronomía. ¿Te gusta comer bien? En Santiago de Reinante, en toda la comarca, dispones de un amplio abanico culinario ya que su situación hace que se disponga de una gran variedad de productos naturales. Puedes saborear los mejores productos del mar como el lubrigante, centollo, nécora, camarones, berberechos, navajas, langosta, etc. De los productos de la tierra es de destacar la sabrosa patata con la que se elaboran especialidades como la tortilla de pulpo y que acompaña a otros platos muy preciados como el chuletón, el cabrito lechal, el botelo, el lacón, etc. En cuanto a los postres, las tradicionales "filloas" ocupan un lugar destacado en el capítulo gastronómico, el requesón y el flan casero o los extraordinarios quesos gallegos. En Casa Guillermo estarás perfectamente situado para disfrutar
de la Playa de las Catedrales (y de las otras muchas de la zona), para visitar antiguos y representativos
pueblos gallegos como Mondoñedo o Viveiro o para adentrarte en la montaña astur-galaica
por la zona de los Oscos, visitando Taramundi, el embalse de Grandas, Fonsagrada... |
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